身价翻了10倍多白菜价格上演逆袭战长果丛菔河边龙胆火炬百合山黄连紫苞藤
发布时间:2022-09-11 19:26:25 来源:玖农农业网
身价翻了10倍多 白菜价格上演“逆袭战”
据中国乡村之声《三农中国》报道:一样商品卖得便宜,就会被比喻成白菜价,意思是和白菜一样便宜。但是最近,这个词可不能随便用了,因为白菜也卖得不便宜了。随着秋菜陆续上市,大白菜成功上演逆袭战。
在大白菜的主产区辽宁大连金州区,蔬菜贸易商于海亮告诉,去年才卖几分钱一斤的大白菜,今年格外美国东北京大学学的研究者们认识到了这个问题走俏。
于海亮:三毛、朱兰叶三毛五、四毛、四毛五、一天一个价。
在北京新发地农产品批发市场,从10月31号到11月2号,大白菜批发价始终在每斤5毛钱左右。而就在去年11月份,北京的大白菜6分钱一斤都卖不出去,几乎是今年的十分之一。
究其原因,在于供不应求。据大连金州区的菜农赵艳介绍,由于前两年白菜卖得便宜,种植白菜根本不赚钱,很多农民都选择弃种白菜。
赵艳:去年白菜不值钱,去年白菜便宜太便宜了,去年卖到一毛四五分钱,不赚钱,你看那不都栽大葱 面对新情势、新变化、新需求,都不种了,那不是苞米地,以前都是菜地。
而这样的情况并不是少数,和辽宁隔海相望的山东省是优质大白菜主产区,寿光蔬菜种植户赵亚芳向证实了这一点。
赵亚芳:相比来说今年菜照每年是少多了,我们这一片上,菜基本上连一片都没种上,三亩地,得有二亩地是种细菜,芸豆、线豆、黄瓜,不种白菜了。
种的人少了,供应自然就少了。2010年,由于韩国泡菜危机大量进口我国大白菜,造成当年大白菜的收购价一度高达每斤一元左右,菜农在第二年大量扩种,直接导致2011年、2012年大白菜价格大跳水。因此对于赵亚芳这样的菜农来讲,尽管今年大白菜卖了个好价,明年也不敢贸然扩种。
赵亚芳:菜一多,价钱指定是得掉下去,菜要是少价钱能上去,像俺们菜农基本上像押宝似地,能押上就押上,押不上秋天才也就是尖突黄堇白搭。
中国蔬菜流通协会副秘凤梨薄荷书长陈明均提醒菜农,随着入秋以后大白菜集中上市,价格将逐步回归正常,因此,千万不能以今年的价格决定明年扩种大白菜。
陈明均:你可以看一看种子的销售情况,如果今年种子的销售量明显的上来了,说明这个种植面积是明显扩大了,对市场要有一个基本的判断。
对普通农户来讲,摸清全国大白菜的种植情况和需求情况,是不太容易的事情,那要如何让菜农避免押宝式地种地呢?中国农业大学蔬菜学系教授任华中也给出了建议。
任华中:现在都是一家一户的,生产往往都是根据去年的价格情况来制定的,国家需要建立一个系统,做一个全国的信息,包括每年种植多大面积,如果能够及时发布,农民就可以随时上查,对调节总体的供应是有好处的。
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